Das perfekte Dinner
 Tag 3: Léon, Hamburg 
Léon, 29 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Dreigänge-Menü: Motto: Elsass-Hamburg-Fusion Vorspeise: Labs"Elsass"kaus Hauptspeise: Choucroute-Frikadellen-Brötchen Nachspeise: "Frantzbretzel"