Das perfekte Dinner
Gruppe Amsterdam: Tag 1 / Regine

Regines Menü: Aperitif: Bellini. Vorspeise: Weißweinsuppe mit Pancetta-Knusperflakes. Hauptspeise: Geschmorter Lammhals mit Cashew-Mousseline, Limonen-Crunch und Rotweinjus. Nachspeise: Himbeer küsst Sahne-Komposition