Das perfekte Dinner
Gruppe Lübeck: Tag 4 / Christoph

Christophs Menü: Vorspeise: Schaumsüppchen von Gartenkräutern mit gebackenem Ei . Hauptspeise: Kalbsrücken mit Dörrobstkruste, Rotsponsoße, gebratenen Steinpilzen und glasiertem Herbstgemüse, dazu Kartoffelstampf