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Das perfekte Dinner
Gruppe Wien: Tag 3 / Fabienne
Fabiennes Menü: Vorspeise: Besoffener Lachs mit Mango, Dreierlei von der Süßkartoffel . Hauptspeise: Gerötete Kalbswangen in Cranberry-Rotwein-Sauce mit Nussspätzle und Salzkarotten . Nachspeise: Blaues Mangostan-Sorbet und Schokokuchen