Französische Landküche mit Michel Roux
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Michel Roux räuchert auf dem Grill Fische, die mit Kräuterdressings serviert werden. Sein Hauptgericht ist ein Rinderbackeneintopf mit Waldpilzen und zum Nachtisch gibt es eine Karamell-Walnuss-Torte mit Grapefruit-Creme-Fraiche.