Herr Raue reist! So schmeckt die Welt

Tim Raue reist nach Istanbul, um zu zeigen, was die türkische Küche zu bieten hat. Er besucht Restaurants, Märkte und Streetfood-Buden und trifft seinen Freund Mehmet Gürs, der Küchenchef des ausgezeichneten Restaurants "Mikla" ist.

Tim Raue reist nach Istanbul, um zu zeigen, was die türkische Küche zu bieten hat. Er besucht Restaurants, Märkte und Streetfood-Buden und trifft seinen Freund Mehmet Gürs, der Küchenchef des ausgezeichneten Restaurants "Mikla" ist.

Tim Raue begegnet ganz unterschiedlichen Menschen aus Louisiana, mit denen er in die Tiefen der heimischen Cajun-Küche eintaucht. Er erfährt, wie man Gumbo kocht und was es mit dem bekannten Po'boy-Sandwich auf sich hat.

Tim Raue begegnet ganz unterschiedlichen Menschen aus Louisiana, mit denen er in die Tiefen der heimischen Cajun-Küche eintaucht. Er erfährt, wie man Gumbo kocht und was es mit dem bekannten Po'boy-Sandwich auf sich hat.

Auf Sizilien besucht Tim Raue seinen Freund Accursio Craparo, der sizilianische Gerichte auf Sterne-Niveau zubereitet. Zudem lernt er, den traditionellen Bohneneintopf Macco di Fave zu kochen und trifft eine erfolgreiche Jungwinzerin.

Auf Sizilien besucht Tim Raue seinen Freund Accursio Craparo, der sizilianische Gerichte auf Sterne-Niveau zubereitet. Zudem lernt er, den traditionellen Bohneneintopf Macco di Fave zu kochen und trifft eine erfolgreiche Jungwinzerin.

In Mexico City kocht Tim Raue mit einem Spitzenkoch, probiert Streetfood und besucht u. a. die jahrhundertalten schwimmenden Gärten der Stadt. Es geht um authentische Tacos, um landestypische, echte Guacamole und um wahren Tequila-Genuss.

In Mexico City kocht Tim Raue mit einem Spitzenkoch, probiert Streetfood und besucht u. a. die jahrhundertalten schwimmenden Gärten der Stadt. Es geht um authentische Tacos, um landestypische, echte Guacamole und um wahren Tequila-Genuss.

Tim Raue genießt ein typisch madrilenisches Frühstück und besucht Restaurants und Fachgeschäfte. Außerdem besucht er eine spanische Familie, in deren Garten gerade eine köstliche Paella über offenem Feuer zubereitet wird.

Tim Raue genießt ein typisch madrilenisches Frühstück und besucht Restaurants und Fachgeschäfte. Außerdem besucht er eine spanische Familie, in deren Garten gerade eine köstliche Paella über offenem Feuer zubereitet wird.

Tim Raue reist nach Phuket. Dort lässt er sich von der ungeheureren Vielfalt und Frische der Straßenmärkte begeistern. Er entdeckt leckeres Street Food, genießt schwarzen Zuckerrohrtee und kocht ein gelbes Fischcurry.

Tim Raue reist nach Phuket. Dort lässt er sich von der ungeheureren Vielfalt und Frische der Straßenmärkte begeistern. Er entdeckt leckeres Street Food, genießt schwarzen Zuckerrohrtee und kocht ein gelbes Fischcurry.