1000JB - 3.02 - Teil 1: Der Heilige Gral der Bayern (und Österreicher): Der Leberkas
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1000JB - 3.02 - Teil 1: Der Heilige Gral der Bayern (und Österreicher): Der Leberkas

1000 Jahre Bier - der Weihenstephaner Biercast

11.09.2022 • 18 Min.

Wir begeben uns auf die Suche nach dem Ursprung des Leberkas, sprechen mit Metzgermeister Steffen Schütze von der Metzgerei Hack über Tipps für daheim - und setzen am Ende eine ganz besondere Idee um.