1000JB - 4.04 - Von allem ein bisserl mehr: Die Sensorik der Starkbiere
1000JB - 4.04 - Von allem ein bisserl mehr: Die Sensorik der Starkbiere

1000JB - 4.04 - Von allem ein bisserl mehr: Die Sensorik der Starkbiere

1000 Jahre Bier - der Weihenstephaner Biercast

05.03.2023 • 36 Min.

Zusammen mit Dr. Florian Lehnhardt, Sensorikexperte der TU München, (und Dr. Taste getauft!) erkunden wir die Welt der Starkbiere. Was sorgt für welchen Geschmack, worauf ist zu achten? Das und vieles mehr erfahrt ihr hier.