07.10.2024 • 1 Min.

Es ist Herbstzeit und mein Rezept ist ein traditionelles britisches und amerikanisches APFEL-Gericht: Apple Crumble bzw. Apple Crisp. Warme Äpfel treffen auf Teigkrümel mit Haferflocken, Zimt und Pekannüssen. Ihr werdet es LIEBEN! Zutaten: für 3 - 4 Portionen ca 800 g // 4 Äpfel, unterschiedlich säuerlich80 g geschmolzene Butter90 g Mehl150 g Brauner Zucker40 g Haferflocken60 g PekanNüsse gehackt od gemahlen1 Pr Salz1 TL Zimt1 Spr ZitronensaftZubereitung: Ein Auflaufform buttern. Die Äpfel schälen, entkernen und in ganz dünne Scheibchen schneiden. In einer Schüssel Mehl, 2 Drittel des Braunen Zuckers, Haferflocken, Pekannüsse und Salz vermischen. Die Butter dazu und mit einer Gabel alles gut vermengen bis alle Zutaten feucht sind. Die Äpfel in eine Schüssel geben, mit dem restlichen 1 Drittel Braunen Zucker, Zimt und dem Zitronensaft gut vermischen. Jetzt die Apfelmischung in die Auflaufform. Die Crumble-Teig-Mischung mit den Händen zu Streuseln kneten und gut über die Äpfel verteilen. Im Ofen backen. Bei 180 Grad - 50 Minuten. Schmeckt warm einfach göttlich! Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.