06.09.2026 • 10 Min.

Grillsaison ist Genusszeit – aber wie gesund ist das eigentlich wirklich? In dieser Folge nimmt Diabetesberaterin Barbara Müller uns mit an den Grill ihrer "Stammkundin" Emma, die fast täglich eine Bratwurst isst. Mit einem kleinen Fett-Quiz zeigt Barbara gleich zu Beginn, dass sich Fett oft dort versteckt, wo man es gar nicht vermutet – zum Beispiel in Sauce Béarnaise oder Käsekuchen.