08.03.2026 • 6 Min.

Sabine liebt Käse, hat aber keine Lust auf Quietschen und Kalorien-Zählerei. Barbara Müller erklärt mit Witz und Wissen, was „Fett in der Trockenmasse“ wirklich bedeutet, warum Prädiabetes kein Drama ist – aber ein guter Zeitpunkt, die Ernährung unter die Lupe zu nehmen. Wie viel Käse ist wirklich okay, wenn der Blutzucker schon erhöht ist?