11.04.2021 • 8 Min.

Es gibt allerlei Lebensmittel, die einen direkten Draht in die Zentren unseres Wohlbefindens haben. Immer geht es dabei um das so genannte Tryptophan, aus dem im Gehirn das Zufriedenheitshormon Serotonin entsteht. Doch zu viel sollte man sich davon nicht erwarten!