22.09.2024 • 21 Min.

Christian Schottenhamel, geboren 1962, ist ein renommierter Münchner Gastronom und seit 1988 Mitwirt des Schottenhamel-Festzelts auf dem Oktoberfest. Er leitet auch den Paulaner am Nockherberg und engagiert sich als Präsident des Trachtenvereins Filser-Buam für die Pflege bayerischer Traditionen. Neben seiner gastronomischen Tätigkeit betreibt er weitere Gaststätten und Boutique-Hotels in München.