Interview - Die Geflügelpest (Vogelgrippe) - Status Quo und Einführung
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Interview - Die Geflügelpest (Vogelgrippe) - Status Quo und Einführung

BauertothePeople (B2P) - Der Podcast hinter den Kulissen von deinem Essen


30.11.2025 • 56 Min.

Die Vogelgrippe (Aviäre Influenza) begleitet uns wieder. In dieser Folge spricht Willy mit Patrick Birkl, Nutztierwissenschaftler mit Schwerpunkt Nutztiergeflügel und selbst Landwirt, über die aktuelle Lage in Österreich.Du erfährst den Kontext des Ausbruchs (Fälle in Kärnten, Neusiedl am See, Steyr) und die Konsequenzen, die zur Stallpflicht im gesamten Bundesgebiet geführt haben. Patrick erläutert die Natur des Erregers als schnell mutierendes RNA-Virus und beschreibt die Symptome (Apathie, rascher Verlauf) und die hohe Mortalität der Krankheit.Willy und Patrick klären, wie der Behördenprozess vom Verdacht bis zur Bestätigung abläuft und warum ein positiver Befund zur Keulung des gesamten Bestandes führt. Ein zentraler Punkt des Gesprächs sind die ökonomischen und psychologischen Herausforderungen für die betroffenen Tierhalter – vom Einkommensverlust bis hin zur massiven emotionalen Belastung.Du erhältst Einblicke in notwendige Hygienekonzepte (z. B. Schwarz-Weiß-Bereich, Schuhwechsel) und die Einrichtung von Schutzzonen rund um betroffene Betriebe. Außerdem wird erörtert, warum Gebiete gewässernah ein höheres Risiko aufweisen.Entwarnung für Konsumenten: Das Gespräch betont, dass für dich im Umgang mit Eiern und Geflügelfleisch kein Grund zur Sorge besteht und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet ist. Abschließend diskutiert Willy mit Patrick den Stand der Impfentwicklung und deren Herausforderungen.Die im Gespräch genannten Quellen findest du gleich nachstehend.INFOS ZUR FOLGEAGES Informationsdienstwww.ages.at/mensch/krankheit/krankheitserreger-von-a-bis-z/vogelgrippe#c6138Gesundheitsministerium (BMASGPK) Infowww.verbrauchergesundheit.gv.at/Allerlei/impressum.htmlAGES Tierseuchenradarwww.ages.at/tier/tiergesundheit/tierseuchenradarBroschüre „Huhn im Glück - tiergerechte Hühnerhaltung im Garten"www.tierschutzombudsstelle.steiermark.at/cms/beitrag/12726552/50074656K&P Hendlhofwww.hendlhof.farmZentrum für Tier­ernährung und Tier­schutz­wissen­schaften an der VetMedwww.vetmeduni.ac.at/tierernaehrung-und-tierschutzwissenschaftenThe Eurasian African Bird Migration Atlaswww.migrationatlas.orgVetMed auf Instagramwww.instagram.com/vetmeduniviennaVetMed auf Facebookwww.facebook.com/Vetmeduni.ViennaVetMed auf YouTubewww.youtube.com/c/VetmeduniViennaVetMed auf Linkedinwww.linkedin.com/school/vetmeduni? Bleib verbunden mit BauertothePeople! Membersheep werden:→ Jetzt unterstützen – Hol dir tolle Rabatte, hör den Podcast früher und werbefrei und fördere konstruktiven Journalismus.Newsletter: → Jetzt abonnieren – Erhalte regelmäßig exklusive Insights und Hintergrundinfos direkt in dein Postfach. B2P Shop: → Merchandise entdecken – Produkte mit Persönlichkeit, die deinen Style unterstreichen. Podcast hören und sehen:→ Apple Podcasts: Jetzt anhören→ Spotify: Jetzt anhören→ YouTube: Jetzt ansehenSocial Media:→ Facebook: bauertothepeople.at→ Instagram: @bauertothepeople→ TikTok: @bauertothepeople→ LinkedIn: BauertothePeopleMusik:„Leit hoits zamm“ – Haindlingthx an Jürgen Buchner „Power to the People“ – Junior Kellythx and Michael Lechleitner @ Irievibrations Records … und ein bisserl selbst gesungen ?thx to me, my voice und eure Schmerzschwelle Und Jetzt? Abonniere, folge und teile – so bringst du frischen Wind in den Dialog! Viel Spaß beim Reinhören und Entdecken!