24.07.2026 • 10 Min.

Dein Körper kann Energie aus zwei Quellen ziehen: Zucker und Fett. Im Idealfall läuft die Fettverbrennung dauerhaft im Hintergrund, und nur bei Bedarf springt der Zuckerspeicher ein – doch die meisten Menschen haben das verlernt. In dieser Folge erklärt Ralf, wie dein Körper entscheidet, welchen Tank er anzapft, warum ein trainierter Fettstoffwechsel besonders für Ausdauersportler entscheidend ist und wie du herausfindest, ob deiner überhaupt funktioniert,. Und mit welchen zwei Hebeln du ihn gezielt verbesserst. Inspiriert durch das Interview mit Prof. Dr. Simon von Stengel im FOREVER YOUNG - DER PODCAST.