31.01.2026 • 5 Min.

Das 517 Dinkelweizen von Zillertal Bier hat 7,4 Volumenprozent Alkohol und wird aus Dinkelmalz, Weizenmalz, Gerstenmalz (aus Fisser Gerste), feinen Aromahopfen wie Amarillo und Citra sowie obergäriger Ale-Hefe gebraut. Es zeigt sich trüb rotgolden mit weißem Schaum. https://mashtun.de/bvf153-zillertal-517/