23.07.2026 • 27 Min.

Manuela kämpfte seit ihrem 19. Lebensjahr mit Bulimie – das sind 30 Jahre, in denen sie es allein, mit Antidepressiva, Coaching und Hypnosetherapie versucht hatte, ohne dauerhaften Erfolg. Im Interview erzählt sie offen, wie es ihr gelang, aus diesem langen Kreislauf herauszukommen – und was die Ernährungsumstellung dabei bewirkt hat. Besonders eindrücklich: Die Essanfälle verschwanden mit nur wenigen Rückfällen praktisch von Anfang an und ihre emotionale Belastbarkeit im Alltag – bei der Arbeit, zu Hause, im Sport – verbesserte sich spürbar. Manuela ist heute wieder die, die sie als Kind war: glücklich, motiviert, zufrieden mit sich.