27.03.2025 • 23 Min.

Ismail Gür ist Bäcker aus Leidenschaft – und Unternehmer mit Herz. Nach seiner Ausbildung zum Bäcker hat er sich direkt selbstständig gemacht und seinen ersten eigenen Laden eröffnet. Sein Start war mutig und voller unerwarteter Hürden. Die erste Bäckerei musste er wieder schließen. Doch was macht einen echten Unternehmer aus? Genau: weitermachen. Ismail hat sich neu aufgestellt und kurz vor Beginn der Pandemie erneut eine Bäckerei eröffnet – in einer Zeit, in der viele Unternehmer*innen ums Überleben kämpften. Heute läuft sein Geschäft erfolgreich, die Stammkundschaft wächst und vor wenigen Tagen hat er sogar seine zweite Filiale eröffnet. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie er mit Rückschlägen umgegangen ist, was ihn antreibt und welche Erfahrungen ihm heute helfen, ein nachhaltiges Unternehmen zu führen.