01.04.2026 • 12 Min.

В лесах запахло чесноком – начался сезон черемши. Ее охотно собирают, из нежных листьев готовят весенние пироги. Но вокруг растения все чаще разгораются скандалы: незаконный сбор выходит почти на промышленный уровень. Что стоит за бумом черемши? Von Elena Wosowik.