03.07.2025 • 17 Min.

Was macht eine Bar wirklich erfolgreich? Für Yvette Kiss, Mitgründerin der Wiener Barperlen, ist die Antwort klar: Es braucht eine Vision, die größer ist als nur ein gutes Getränk – und den Mut, konsequent daran festzuhalten. In dieser Folge von Das Erfolgsrezept erzählt sie, ? warum ein Champagnerdrink ihr persönliches Signature-Getränk ist, ? woran man erkennt, ob ein Barkonzept funktioniert, ✨ und wie ihre ganz persönliche Traum-Bar aussehen würde. Ein Gespräch über Kreativität, Community, Durchhaltevermögen und die Kraft, eigene Vorstellungen von Qualität und Atmosphäre nie aus den Augen zu verlieren. ? Jetzt reinhören und mitfeiern – zwischen sprudelnden Ideen und prickelndem Champagner.