11.06.2021 • 42 Min.

Eine Juristin und ein Kaufmann gründen im Quereinstieg ein eigenes Weingut. Marion und Alexander Rinke gründen 2006 ein Weingut mit 2,5 Hektar verwilderten Weinbergen an der Mosel. Wir sprechen über nachhaltigen Weinbau, den richtigen Zeitpunkt für die Lese und ganz viel Zeit im Keller.