16.03.2026 • 45 Min.

Urlaub. Restaurants. Olivenöl-Vorträge. Gelato-Feldstudien. In dieser Folge sind Birgit und Olaf mitten in den Schlemmerwochen Europas unterwegs – zwischen Adria-Romantik, spanischen Markthallen und französischen Bahnhofscroissants. Es geht um die große Frage: Kann man eigentlich abnehmen, während man ständig essen geht? Spoiler: Ja. Wenn man weiß, wann man Brot liegen lässt. Und wann man es wissenschaftlich testet. Ihr erfahrt: – warum Restaurantportionen manchmal die bessere Diät sind – weshalb Gelato als „Service für die Hörer“ durchgeht – und wie gefährlich Supermärkte ohne Plan sind Außerdem: Bruno. Thunfisch-Tatar. Interrail statt Lean-Life. Und die Erkenntnis, dass Gewichtsreduktion auch auf Reisen funktioniert – wenn der Kopf mitspielt. Disziplin trifft Donut auf kulinarischer Bildungsreise. Mit viel Humor. Und überraschend wenig Croissant. Neue Folge: Jeden Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube. https://www.instagram.com/disziplin_trifft_donut Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum Disziplin trifft Donut ist eine Produktion von Studiovenezia.de