Alle Folgen

13 - Zwischen Tissue Engineering und Link in Bio - Amelie Reigl über Hautmodelle und Wissenschaftskommunikation

03.04.2025•27:00

Heute spreche ich mit Amelie Reigl, der Projektleiterin des Fraunhofer Spinn-offs Tigershark. Tigershark entwickeln ein in-vitro Hautmodell der nächsten Generation, welches als erstes alle Zelltypen abbildet, die in der menschlichen Haut vorkommen. Damit können Tierversuche reduziert und bessere Daten bei der Entwicklung von pharamzeutischen und kosmtischen Produkten erhoben werden. Außerdem sprechen wir darüber, wie Amelie in Social Media hundertausenden Menschen den wissenschaftlichen Alltag zugänglich macht und dafür begeistert.

12 - Von Mikroben und Mozzarella: Käse aus Mikrofermentation – mit Formo VP Sandra Wilde

06.03.2025•37:19

Die traditionelle Milchwirtschaft ist für einen erheblichen Teil der globalen CO2-Emissionen und Flächennutzung verantwortlich – und ist dabei verglichen zu mikrobiellen Prozessen furchtbar ineffizient. Einen alternativen Weg beschreitet Sandra Wilde. Sie ist Vice President Food R&D und war erste Mitarbeiterin bei Formo. Das Unternehmen produziert echten Käse aus mikrobiell gewonnen Proteinen, erste Produkte stehen seit einigen Monaten in den Kühlregalen des Handels in Deutschland und Österreich. Wie die Produktionsprozesse dahinter aussehen, welche Hürden bei der Entwicklung genommen wurden – oder auch noch nicht – erfahrt ihr in dieser Folge. Viel Spaß! Website Formo LinkedIn Sandra Wilde Feedback und Anregungen an: feedback@doppelhelix.fm LinkedIn Joel Eichmann

11 - Superbugs vs. Smartbax – Neue Wege in der Antibiotika-Entwicklung mit Smartbax CEO Robert Macsics

06.02.2025•36:55

Zunehmende Antibiotika-Resistenzen stellen weltweit Gesundheitssysteme vor eine wachsende Herausforderung. Klassische Antibiotika sind immer häufiger wirkungslos gegen multiresistente Keime. Gleichzeitig sind in den letzten Jahren sind kaum neue Antibiotika auf den Markt gekommen. Robert Macsics, der Gründer und CEO von Smartbax, erklärt in diese Episode, warum das Potenzial von Antibiotika noch bei weitem nicht ausgereizt ist und welche Ansätze für die Entwicklung neuer Antibiotika sein Unternehmen verfolgt. Wir sprechen darüber, welche wirtschaftlichen Hintergründe dazu führen, dass kaum große Pharmaunternehmen in diesem Feld tätig sind, und was die Politik tun kann, die wachsende Krise einzudämmen. Viele spannende Einblicke in ein Thema, das meiner Meinung nach viel zu wenig Aufmerksamkeit bekommt. Viel Spaß mit der Folge!

10 - Vegane Antikörper aus Kieselalgen mit Phaeosynt COO Alina Eilers

09.01.2025•35:20

Heute zu Gast ist Alina Eilers, Mitgründerin und COO von Phaeosynt. Das Biotech Startup aus Hannover produziert Antikörper in Kieselalgen, statt in lebendenden Tieren oder tierischer Zellkultur. Wir sprechen über diese neue Expressionsplattform und das erste Produkt, das das Unternehmen auf den Markt bringen wird – einen veganen Schwangerschaftstest. Außerdem sprechen in dieser Episode auch über Tierleid, das mit konventionellen Produktions- und Zellkulturmethoden einhergeht, z.B. darüber wie FKS gewonnen wird. Wenn dich bildliche Schilderungen von Tierleid stark belasten, empfehlen wir diese Folge nach etwa 25 min zu beenden. Sehr spannende Episode und vielleicht für manche ein neuer Blickwinkel auf Zellkultur.

09 - Zellkulturen in Schwerelosigkeit - mit Space-Biotech Unternehmerin Daniela Bezdan

05.12.2024•41:41

Heute zu Gast ist Wissenschaftlerin und Space Biotech Unternehmerin Daniela Bezdan. Sie untersucht, wie sich ein Aufenthalt im Weltraum auf den menschlichen Körper auswirkt und macht diese Daten für die medizinische Forschung und Entwicklung verfügbar. Wir sprechen über den Einfluss von Strahlung und Schwerelosigkeit, neue Ansätze in der Drug Discovery und über in Schwerelosigkeit gedruckte Organe. Also, viele spannende Einblicke in eine Branche, die viel näher mit unserem Alltag verbunden ist, als es scheint. Viel Spaß beim Hören!

08 - Schnelltests für Saatgut - mit Seedalive CEO Jens Varnskühler

07.11.2024•44:43

Mein heutiger Gast ist der Mitgründer und CEO von Seedalive, Jens Varnskühler. Ein Thema, über das ich mir, und wahrscheinlich auch sonst kaum jemand im Alltag Gedanken macht, für die Landwirtschaft aber eine riesige Relevanz hat, ist die Qualität von Saatgut. Also die Frage, wenn ich 1000 Saatkörner aussäe, wie viele davon entwickeln sich zu Pflanzen die Ertrag bringen? Seedalive haben einen Schnelltest für die Keimfähigkeit von Saatgut entwickelt. Damit können innerhalb weniger Stunden, statt wie bisher erst nach einigen Tagen, quantitative Aussagen getroffen genau darüber werden. Wie die Technologie dahinter funktioniert erfahrt ihr in dieser Folge. Viel Spaß!