10.09.2025 • 33 Min.

Was braucht Dortmund, um nachts endlich wieder zu leuchten? Mit den Gastro-Größen Philipp Winterkamp und Adrian Busch sprechen Martin und Yannick über das, was geht – und das, was eben nicht geht: Bürokratie, Anwohnerproteste, fehlende Flächen und die Frage, warum selbst gute Ideen am Ende oft scheitern. Eine Folge zwischen Barkultur, Clubsterben und großen Visionen für ein echtes Ausgehviertel. Haben Sie eine Frage? Stellen Sie sie über www.martincremer.de und vielleicht wird sie schon in einer der nächsten Folgen beantwortet. Instagram: @martincremer.do TikTok: @martincremerdortmund