27.04.2026 • 6 Min.

Viele gehen davon aus, dass eine fleischbasierte Ernährung automatisch zu einer optimalen Eisenversorgung führt. Doch in der Praxis zeigt sich, dass es dennoch zu einem funktionellen Eisenmangel kommen kann. Woran liegt das Wir beleuchten, wie die Eisenaufnahme im Körper wirklich funktioniert, welche Faktoren sie verbessern oder blockieren können und warum selbst bei hohem Fleischkonsum nicht immer alles optimal läuft. ? Jetzt reinhören und deine Eisenversorgung auf das nächste Level bringen! ? Unser Online Lektinfrei-Programm: https://www.drgersch.de/onlineseminar/lektinfreie-ernaehrung-und-nahrungsmittelsensitivitaeten/ ? Onlineseminar Langlebigkeit: https://www.drgersch.de/onlineseminar/langlebigkeit ? UNSERE PRAXIS Unsere Praxis ist spezialisiert auf funktionelle Medizin, die nach den behebbaren Ursachen einer Erkrankung oder eines Leistungsknicks sucht und gleichsam auch der Entwicklung von Gesundheitsstörungen vorbeugen will. https://drgersch.de/ https://www.tiktok.com/@dr.gersch https://www.instagram.com/dr.med.gersch/