Drinks Anatomy
Drinks Anatomy

Drinks Anatomy

Alex Flick, Daniel Aichinger, Rumsky


Podcast

Wir sind Rumsky und vereinen das Beste aus Rum und Whisky. In unserem Podcast nehmen wir euch mit zu verschiedenen Herstellern und Abfüllern. Dabei gehen wir ins Interview, verkosten Rums und Whiskys und liefern selbstverständlich die entsprechenden Hintergrundinfos sowie spannende Stories. Wir veröffentlichen jeden zweiten Freitag eine neue Folge. Alex ist der Mann für den Rum, Daniel für den Whisky. Viel Spaß beim Hören

Alle Folgen

  • Heinz Ketchup

    Heute22:49

    Daniel ist weiterhin Mitglied bei der Scotch Malt Whisky Society. Das freut nicht nur die Society, sondern auch mich. Denn die jährliche Verlägerung geht immer mit einer Flasche Whisky einher. Und genau diesen Whisky hat Danile heute mitgebracht und wir verkosten ihn für euch. Natürlich wieder in Fassstärke, natürlich lecker und natürlich haben wir auch gut die Hintergrundinfos recherchiert. Aber was hat es mit dem Namen auf sich? Tatsächlich genau das, was er verspricht.

  • Es erinnert ein bisschen an Schweinshaxe

    05.06.202622:45

    Der heutige Tropfen Rum kommt von den Seychellen und zwar von der Brennerei Trois Frères mit der Marke Takamaka. Hattest du schonmal Rum von den Seychellen? Wir im Grunde nur mit einem anderen Takamaka, der als Spiced Rum beschrieben war. Heute haben wir das Kreol Cask Finish von Takamaka. Was sonst noch alles in dem Rum und in der Story steckt erfährst du in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören und guten Genuss.

  • Geschüttelt oder gerührt? Geschwenkt, bitte.

    22.05.202623:28

    Heute machen wir ein Experiment: Wir machen ein Live Blending im Podcast. Und das Ganze mit einigen Gästen bei unserer Whiskyfreundin Christine im Kaminzimmer. Wir nutzen dafür einen Cragganmore 12 Jahre, einen Glenfarclas 12 Jahre und einen Talisker 10 Jahre. Bevor wir aufgenommen haben haben wir bereits die einzelnen Whiskys pur probiert und bereits zwei miteinander vermischt: 50/50. Jetzt startet das Experiment und wir sind gespannt, welche Mischung es wird und ob unser Ergebnis auch schmeckt. Sie gespannt und viel Spaß beim Hören.

  • Frühschoppen am Sonntag

    08.05.202621:14

    In dieser Folge haben wir Besuch, wobei man könnte eher Publikum sagen. Unser erster Podcast auf einer Bühne im gemütlichen Kaminzimmer bei Christine. Dabei haben wir einen schönen Tropfen der Foursquare Destillerie von Barbados dabei und natürlich viele Geruchsnoten und Geschmacksnoten. Der Rum ist ein Blend und wird in beiden Brennverfahren hergestellt. Was es noch für Besonderheiten gibt, was wir und auch das Publikum von dem guten Tropfen halten und vor allem auch, was wir für Infos zu dem guten Tropfen haben? Du bist nur einen Klick davon entfernt: Play. Viel Spaß beim Hören

  • ...und dann wird der Tumbler mit Absinth ausgeschwenkt

    24.04.202623:23

    Heute sind wir in den USA und haben einen leckeren Rye Whisky im Gläschen: Sazerac Rye Whiskey. Hier wird Roggen verwendet, der ja von Haus aus schon kräftiger ist. Mit 45 Vol. % kommt der gute Tropfen und wir lassen uns auf diese leckere Reise ein. Brennerei ist Buffalo Trace und der Preis ist unschlagbar. Aber den verrate ich jetzt noch nicht. Magst du Rye oder weißt du es noch nicht? In jedem Fall ganz viel Spaß mit dieser Folge.

  • Ist das eine neue Reality-Show?

    10.04.202620:56

    Wir haben was besonderes im Glas. Na gut, das haben wir eigentlich meistens. Doch diesmal definitiv, denn wir haben einen Rum aus Jamaika, der am Ende in Finishing in einem Calvados-Fass bekommen hat. Super spannend, alleine schon von der Idee her. Wie passt Calvados und Rum zusammen? Was können wir noch Schönes rausschmecken und was hat es sonst noch so mit Worthy Park auf sich? Wir waren sehr gespannt und das seid ihr sicher auch. Also: Viel Spaß beim Hören.