19.02.2025 • 21 Min.

Kartoffelsuppe, 1 Kilo dampfende Holländische Miesmuscheln und zum Nachtisch Tonka Creme Brûlée – Hi liebe Hörerinnen und Hörer, liebe Retail Interessierten, schön, dass ihr euch mal wieder für eine unserer Geschichten aus dem Handel entschieden habt. Kocht und lädt ein seit er denken kann – ich spreche heute mit einem Gastronom, der ins Handelsbusiness eingestiegen ist: Simon Horn.