17.03.2024 • 57 Min.

Wenn du dich vegan oder vegetarisch ernährst, gibt es laut Dr. Volker Schmiedel 7 wichtige Nährstoffe, die du unbedingt überprüfen und bei Bedarf ergänzen solltest. Oder sind es vielleicht doch 8? Ich bin mir jedoch sicher, dass du den 8ten Nährstoff schon kennst, wenn du dich bereits mit veganer oder vegetarischer Ernährung auseinandergesetzt hast ; ) In dieser Episode geht Dr. Schmiedel auf folgende Nährstoffe einzeln ein, wie D3, Eisen, Folsäure, Omega-3, das Vitamin A und Jod. Wobei sich Hirse und Algen als wahre Superfoods herausstellten.Dr. med. Volker Schmiedel setzt sich als erfahrener Mediziner täglich mit den neuesten Studien zu Nährstoffen auseinander. Und wendet seine Erkenntnisse bei seinen Patienten direkt an. In unserem ersten gemeinsamen Interview, der Episode #21 „Gute Fette, schlechte Fette.“ meines Podcasts, sind wir bereits ausführlich auf eines seiner Hauptthemen Omega-3 Fette eingegangen. Höre in die Episode 21 also ruhig nochmal rein. Denn in dieser Episode 47 gehen wir nur ganz kurz darauf ein. Neben seinem umfassenden Wissen zu Omega-3, D3, Cholesterin oder Autoimmunerkrankungen, ist er ebenfalls Dozent in Deutschland und der Schweiz, wie auch für die Akademie für menschliche Medizin von Prof. Dr. med. Jörg Spitz. Er praktiziert als Arzt im ganzheitlichen Ambulatorium Paramed in der Schweiz. Des Weiteren ist er Autor zahlreicher naturheilkundlicher Bücher für Therapeuten und Laien. Die Zusatzqualifikationen in den Bereichen Naturheilverfahren und Homöopathie ergänzen seine ganzheitliche Sicht auf das Thema Gesundheit. Weitere Informationen, Buchempfehlungen, sowie den Youtube Kanal von Dr. Schmiedel, findest du unter den nachfolgenden Links:Nährstofftherapie / BuchOmega-3 - Öl des Lebens / BuchYoutube Kanal Dr. med. Volker SchmiedelHier kannst du dich zum Newsletter von Dr. Volker Schmiedel anmeldenDr. Schmiedel bietet auch Beratungen über Zoom an. Termine können per E-Mail vereinbart werden.Links zur EpisodeJetzt Erstgespräch buchen: Hier klickenZu meiner Webseite: eat-like-eve.deZu meinem Instagram-Kanal: isabel.elmenhorst.coachingDeine süßen Rezeptideen ohne Zucker: Hier Rezeptheft herunterladen