Doris Engelhard, brauende Nonne: "Auch im Kloster scheppert´s mal"
Doris Engelhard, brauende Nonne: "Auch im Kloster scheppert´s mal"

Doris Engelhard, brauende Nonne: "Auch im Kloster scheppert´s mal"

Eins zu Eins. Der Talk

27.05.2026 • 40 Min.

Schwester Doris Engelhard ist Bayerns einzig brauende Klosterschwester.Im Kloster Mallersdorf braut sie seit Jahrzehnten ihr unverwechselbares Klosterbier - natürlich streng nach bayerischem Reinheitsgebot. Und sie ist überzeugt: "Bier ist gesund."