22.10.2021 • 38 Min.

In der Keupstraße in Köln-Mülheim hat die Feinkonditorei Hasan Özdag ihre Hauptfiliale, eine große Backstube mit Filiale in Köln-Stammheim. Fünf Geschwister arbeiten im Betrieb. Geschäftsführerin Hülya Özdag spricht im Interview über Baklava, Pistazien-Preise und die immer verrückteren Tortenwünsche der Kunden.