29.03.2026 • 11 Min.

In früheren Episoden haben wir die Therapie der EoE mittels Diät und deren Auswirkungen auf den Alltag beleuchtet. Auf den ersten Blick scheint eine spezielle Diät einfach umzusetzen – das Angebot an Lebensmittel, die für Allergiker geeignet sind, in Supermärkten und Restaurants ist gross. Doch wie sieht die Realität wirklich aus? Welche Herausforderungen bringt die konsequente Einhaltung einer EoE-Diät mit sich? In dieser Episode berichtet Marcel offen von seinen Erfahrungen, Hürden, Lösungen und Begegnungen mit Mitmenschen im Alltag.