Macht kaltes Wasser Pommes besonders knusprig?
Fakt oder Fake: Internetmythen auf dem Prüfstand – MDR JUMP
27.05.2026 • 1 Min.
Ob frisch aus dem Ofen oder goldgelb frittiert – knusprig müssen Pommes frites sein. Angeblich wird das köstliche Kartoffelstäbchen aber erst richtig knusprig, wenn man es vorher in kaltem Wasser einlegt. Fakt oder Fake?