16.07.2021 • 1 Std. 40 Min.

Pascal Schmutz ist ein etablierter, mit 16-GaultMillau-Punkten ausgezeichneter Gourmetkoch, Food Consultant, Gastroberater und Unternehmer. 2010 erhielt er die Auszeichnung «Entdeckung des Jahres in der Deutschschweiz». Mehr Infos zu Pascal gibt's auf https://www.pascalschmutz.com Und meine Tour-Termine für das immer noch neue Solo "STAND UF!" gibt's hier: http://www.joelvonmutzenbecher.ch​ Podcast produziert von TABLECAST/Christoph Soltmannowski: http://www.solt.ch​ Titelsong produziert von DJ Johny Holiday: https://www.instagram.com/johnyholiday