12.10.2020 • 32 Min.

Leinsamen, Sanddorn, Brennnesseln – vor unserer Tür wachsen jede Menge regionale Superfoods. Und trotzdem boomt der Import von Avocado, Quinoa und Co. Diese Feinkost-Folge dreht sich um die Ökobilanz von Obst und Gemüse. ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/feinkost-regionale-superfoods