83: Smartfridge & Büro-Food neu gedacht
FMCGvibes
10.09.2025 • 38 Min.
Expertentalk mit Sven Forgber ?️ ???? ???????: „??????????? & ?ü??-???? ??? ???????“ – mit Sven Forgber, Founder & Senior Advisor bei Convini Sven Forgber spricht mit Fynn Huch über den Weg von den ersten Prototypen hin zu einer Office-Food-Lösung, die den klassischen Automaten weit hinter sich lässt, Frische, Convenience und smarte Technologie kombiniert. ? Was euch erwartet: • Wie aus einem persönlichen Need ein europaweit skalierbares SmartFridge-Konzept wurde • Warum Frische & Vielfalt (Wraps, Salate, TK-Meals) im Büro zur neuen Erwartungshaltung gehören • Lessons Learned aus Logistik & Haltbarkeit: operative Intelligenz statt Trial & Error • Schulterschluss mit einer skandinavischen Mutter – Wachstumsschub statt Trial & Error • Übernahme von HelloFreshGo-Standorten als Booster • Retail Media im SmartFridge: Produkte launchen, testen & Nutzerfeedback live messen • Tiefkühlprodukte 2.0 – Revival und Chance für Büroversorgung • Expansion 2024+: von Berlin, Hamburg & NRW in weitere Metropolregionen • App, Deals & Meal-Combos: mehr Warenkorb & Zufriedenheit • Convenience vs. Kantine: warum Zeit der neue Benefit für Mitarbeitende ist ? Wer verstehen will, wie sich Büroversorgung, Convenience Food & Retail Media verschmelzen – und warum operative Exzellenz Wachstum schlägt – sollte reinhören.