12: Sternepuff und Hangover – mit Yannic Stockhausen
12: Sternepuff und Hangover – mit Yannic Stockhausen

12: Sternepuff und Hangover – mit Yannic Stockhausen

Foodie & Brudi - Der Podcast rund um's Essen


07.12.2021 • 1 Std. 20 Min.

Yannic Stockhausen brach von Hamburg auf in die große Welt – nur um am Ende in der Großen Hamburger Straße zu landen. Dort, im Berliner Cordo – Nachfolger der legendären Cordobar – hat er einen Michelin-Stern erkocht. Dabei ist er eigentlich Experte in Sachen Streetfood. Sein Hobby: Als Aushilfe in Thailändischen und Mexikanischen Streetfood-Ständen jobben. Außerdem auf dem Speiseplan in der Folge: Franzbrötchen und Baklava. Yannic absolviert mit Bravour eine spontane Rezeptentwicklung in der Kategorie „Allerlei aus Kühlhaus 3“ und liefert eine wirklich gute Erklärung für was zwei von drei Sternen unterscheidet. Folgt „Foodie & Brudi“ aufInstagram: https://www.instagram.com/foodieundbrudi Folgt Yannic Stockhausen aufInstagram: https://www.instagram.com/yannic.stockhausenInstagram: https://www.instagram.com/cordo_berlinWebsite: https://cordo.berlin/de/cordo/ Folgt Brit aufInstagram: https://www.instagram.com/brit.morbitzer Folgt Curly aufInstagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure*Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlinWebsite: https://www.pleasure-berlin.com/Magazin: https://www.thisispleasure.com/LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.