22: Das Umami-Tiramisu – mit René Frank
22: Das Umami-Tiramisu – mit René Frank

22: Das Umami-Tiramisu – mit René Frank

Foodie & Brudi - Der Podcast rund um's Essen


01.03.2022 • 1 Std. 28 Min.

Heute geht es um den wohl schönsten Gang eines jeden Menüs: das Dessert. René Frank kreiert daraus ganze Menüs, im Coda, Deutschlands erstem und einzigen Dessert-Restaurant mit zwei Michelin Sternen.Es geht aber auch um die Kunst des Sushis, gepuffte Schweinehaut und das CIA. Und wir haben eine Waffelpremiere: ohne Fried Chicken, aber mit Raclette und zwar als Dessert: Glutenfrei versteht sich. Folgt „Foodie & Brudi“ aufInstagram: https://www.instagram.com/foodieundbrudi Folgt René Frank aufInstagram: https://www.instagram.com/frank.reneInstagram: https://www.instagram.com/codaberlinWebseite: http://coda-berlin.com/ Folgt Brit aufInstagram: https://www.instagram.com/brit.morbitzer Folgt Curly aufInstagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure*Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlinWebsite: https://www.pleasure-berlin.com/Magazin: https://www.thisispleasure.com/LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.