03.05.2022 • 1 Std. 21 Min.

Bei Foodie & Brudi zu Gast ist Tony Hohlfeld, aus dem Restaurant Jante in Hannover. Ohne Zusage der Bank, aber mit einem guten Bauchgefühl hat er damals mit nur 24 Jahren sein erstes Restaurant in einem ehemaligen Toilettenhäuschen aufgemacht. Heute hat er zwei Sterne. Für Tony ist klar, der Erfolg gebührt der guten Zusammenarbeit mit seiner (Geschäfts-)Partnerin Mona. Und so gibt es im Jante nur ein Menü, gekocht von Tony, und zuhause am liebsten Nudeln mit Tomatensauce, gekocht von Mona – klare Sache! Ebenfalls klar für Tony: Ein Signature Dish will er nicht haben! Obwohl Hühnerhautkaramell schon sehr vielversprechend klingt. Ganz nebenbei macht Tony es mit seinem Gastgeschenk an Brit offiziell: Die Spargelsaison ist eröffnet! Folgt „Foodie & Brudi“ auf Instagram: https://www.instagram.com/foodieundbrudi Folgt Tony Hohlfeld auf Instagram: https://www.instagram.com/tony_hohlfeld Instagram: https://www.instagram.com/jante____hannover Website: https://www.jante-restaurant.de Folgt Brit auf Instagram: https://www.instagram.com/brit.morbitzer Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alles Infos & Rabatte! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.