29.06.2023 • 40 Min.

Der Joghurt ist abgelaufen, die Banane ist braun und der Quark steht auch schon eine Zeit lang offen im Kühlschrank - häufig landet das alles im Müll. Gegen diese Verschwendung stellt sich Svea Nehlsen. Die Lebensmittelretterin holt mit ihrem privaten Kombi abgelaufene Waren in Neumünster und Umgebung ab, bringt sie zu einer Verteilerstelle, fotografiert sie und stellt sie in eine Whatsapp-Gruppe. Und das komplett ehrenamtlich neben ihrem Vollzeitjob. Mittlerweile, so erzählt sie mir im Gespräch mit Podcasterin Heidi Lyck, ist aus der Lebensmittelrettung ein richtiges soziales Netzwerk entstanden, in dem Menschen zusammenkommen, Rezepte austauschen und in dem zahlreiche Hilfsprojekte entstehen. Was treibt sie an? Wie funktioniert das sogenannte Foodi Save? Die Antworten darauf sind hier zu hören im Podcast Frau Lyck sucht das Glück.