26.09.2019 • 1 Std. 8 Min.

Tim Raue – Deutscher Weltklasse Koch Er ist „Weltklasse", weil er als einziger deutscher Koch auf der Liste: „The World´s 50 best Restaurants" steht und zudem, als einziger Chef des Landes eine Folge bei Netflix „Chef´s Table" bekommen hat. Eine Auszeichnung, um die viele seiner Kollegen ihn sehr beneiden. Tim Raue´s Geschichte von der Gosse zu den Sternen, ist ziemlich bekannt und er selbst hat dazu das Buch „my way" geschrieben. Wie er seine Ausbildung bestanden hat, wer ihm dabei half und wie sein Team im Restaurant Tim Raue Berlin, heute mit ihm zusammenarbeitet, das beschreibt er in diesem super interessanten und persönlichen Gespräch. Tim Raue bezeichnet sich selbst als: unbequem, preußisch, perfektionistisch, kompromisslos und leidenschaftlicher Gastgeber. Ich ergänze nach dem Gespräch: Reflektierter Mentor mit absolutem Fokus, der weiß was er will und auf seinem Weg sein Herz immer mehr öffnet. Ich wünsche euch sehr viel Inspiration und Freude beim Zuhören! Danke für deine Zeit, für´s Abonnieren und liken! Eure Janina Und dies sind die weiterführenden Links aus dieser Episode: Restaurant Tim Raue https://tim-raue.com Villa Kellermann https://villakellermann.de/de- The Worlds 50 Best Restaurants https://www.theworlds50best.com Chefs`s table auf Netflix https://www.netflix.com › title Leadership ist die Grundlage für deinen Erfolg! Wie erfolgreich ist DEINE Art zu führen? Wie kannst du dich selbst führen? Wie klar ist deine Kommunikation? Du denkst, da ist noch Luft nach oben? Dann vereinbare jetzt ein kostenloses und unverbindliches Strategiegespräch, in dem ich dir mögliche Lösungsansätze verrate. https://leadership.janinafelix.de Möchtest Du Dich oder Deine Führungskräfte weiterentwickeln? Dann schaue hier mal vorbei.regelmäßig biete ich ein öffentliches „Train the Leader" Seminar an: https://leadership.janinafelix.de Du folgst mir noch nicht auf den social media Kanälen? Das kannst Du ändern, wenn Dich die Themen Leadership und Training interessieren! Facebook: https://www.facebook.com/search/top/?q=janina%20felix%20-%20training%20coaching%20inspiration&epa=SEARCH_BOX Instgram: https://www.instagram.com/janina.felix/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/janinafelix/ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC7XCuxRCVIcF_IuAaO9ycMA/videos