01.02.2023 • 12 Min.

Essen fürs Klima - wie geht das denn? Einfach einen großen Bogen um Schnitzel, Döner und Milchshake machen? In dieser funkkolleg.-Folge erforscht Jennifer Sieglar, was eine klimaschonende Ernährung bringt und was aus wissenschaftlicher Sicht wirklich sinnvoll ist, um weniger Treibhausgase zu produzieren.