14.06.2023 • 12 Min.

Er wächst überall, weiße Blüten sind aktuell an vielen Stellen in der Natur zu finden: Holunderblüten sind in voller Pracht. Das Tolle dabei: Man kann reichlich ernten und sie in allerlei Variation verarbeiten, ob Gelee, Sirup, Limo, Likör und vieles mehr. Meine Ideen und Tipps dazu, gibt es hier.