16.03.2026 • 24 Min.

Jeder aus der Branche kennt ihn und wir haben uns das ganze mal genauer angeschaut. Als „Gastroflüsterer“ begleitet er Gastronomen durch schwierige Zeiten. Aber was macht das mit der Branche und werden dadurch unsere Gäste erzogen? Hört rein - jetzt überall da wo es Podcasts gibt.