30.03.2026 • 21 Min.

15 Minuten, ein Topf, ein Gericht – und Millionen schauen zu. Stefano Zarrella hat sich in kürzester Zeit eine Reichweite aufgebaut, von der viele nur träumen.Doch was bedeutet das eigentlich für die Gastronomie? Bleiben die Leute jetzt wirklich öfter zuhause und kochen selbst? Oder sorgt genau dieser Content am Ende dafür, dass die Wertschätzung für gutes Essen sogar steigt? Zwischen One Pot Rezepten, Social Media Hype und echter Handwerkskunst stellen wir uns heute genau diese Fragen.Und ganz nebenbei klären wir auch: Hat Ketchup vielleicht eine ganz anderer Funktion als nur ein Dip zu den Pommes? ?? Was denkst du - Konkurrenz für die Gastro oder eher Chance? Schreib uns deine Meinung.