14.07.2025 • 29 Min.

In dieser Folge sprechen Corinna, Timo und ich über unsere ganz persönliche Art, miteinander zu arbeiten – als Familie und als echtes Team im Haus der Getreuen. Wir teilen unser Highlight der Woche, das gleichzeitig ein sehr emotionaler Moment war: Eine unserer Mitarbeiterinnen hatte mit einer schweren persönlichen Situation zu kämpfen. Statt Abmahnungen oder Druck gab es bei uns etwas anderes: Menschlichkeit. Vertrauen. Und gemeinsame Lösungen, die weit über das hinausgehen, was „normal“ wäre. Wir glauben: Vielleicht geht es in der Gastronomie – und im Leben – gar nicht nur darum, Gäste glücklich zu machen. Vielleicht geht es um viel mehr. Vielleicht ist genau das unsere eigentliche Bestimmung.