Apfel Vogel Stories - Was steckt im Studium, was steckt im Essen? Alles zur Lebensmittelchemie
Apfel Vogel Stories - Was steckt im Studium, was steckt im Essen? Alles zur Lebensmittelchemie

Apfel Vogel Stories - Was steckt im Studium, was steckt im Essen? Alles zur Lebensmittelchemie

Geschichten aus dem Untersuchungsamt

05.09.2025 • 37 Min.

Lebensmittelchemie? Klingt trocken? Ganz im Gegenteil. Anne und Flo sprechen mit Prof. Dr. Simon Hammann von der Uni Hohenheim über ein Studienfach voller überraschender Einblicke, alltäglicher Relevanz – und einem Hauch Archäologie.