19.02.2022 • 34 Min.

Die Beschwerden ähneln sich, dennoch gibt es einen grundlegenden Unterschied zwischen Allergien auf Lebensmittel und Unverträglichkeiten. Bei einer Allergie kann der Körper nämlich bereits bei kleinsten Spuren krasse Reaktionen zeigen, bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit kann er bestimmte Inhaltstoffe nicht verarbeiten. Daher ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung schon ab dem Kindesalter sehr wichtig. Studien haben nämlich ergeben, dass Kinder und Jugendliche, die viel Fast Food essen, auch öfter unter Allergien leiden. Außerdem sprechen wir in dieser Folge über das Phänomen der Kreuzallergien und geben Euch Tipps, wie Ihr Euch selbst testen könnt.