21.10.2023 • 23 Min.

Zwei Portionen Obst ? ? und drei Portionen Gemüse sollten wir täglich essen. ? ? ? Das ist zumindest die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Dabei sollte Gemüse sowohl gegart als auch als Rohkost oder Salat gegessen werden. Aber was sind die Vor- und Nachteile, und wie bekommen wir die meisten Vitamine in unseren Körper❓ Dazu gibt es einige wichtige Regeln ?? zu beachten, denn auch die Tageszeit ⏰ spielt dabei eine wichtige Rolle.