15.12.2020 • 21 Min.

Kann man Eier besser pellen, wenn sie abgeschreckt sind? Welchen Sinn macht Salz im Kartoffelwasser? Diesen und ähnlichen Fragen gehen wir in dieser Episode auf den Grund. Viele Menschen verbinden "Essen bei Oma" mit Lieblingsgerichten oder Rezepten, die über Generationen hinweg weitergegeben werden. In so manchem Kochbuch stehen auch Kniffe und Tricks aus Großmutters Zeiten. Aber sind diese "Küchenweisheiten" in der heutigen Zeit überhaupt noch aktuell? Thorsten und Alex gehen in dieser Episode auf Spurensuche.