11.04.2025 • 41 Min.

Kraftknolle oder Klimakiller? Willkommen zum Greenologen Petpanel Podcast, heute mit einer Folge, die heißer ist als ein Blech frisch gebackener Hundekekse. Es geht um die Kartoffel – geliebt, gehasst, gehypt. ? Ist sie ein funktionales Wunderwerk im Napf? ? Oder doch ein fossiler Klimaverlierer mit CO₂-Rucksack? ? Eine bezahlbare Basis oder ein überteuertes Feigenblatt der Petfood-Industrie? Drei Experten, drei Meinungen, ein Thema: Klaus Wagner, der Greenologe, sagt: Die Knolle ist teuer, energieintensiv und überbewertet. Kai Nagel von Bubeck Petfood hält dagegen: Kartoffel war schon 1893 im Napf – und gehört da auch hin! Joe, Kynologe & Diätetiker, bringt Ordnung ins Kartoffel-Chaos: Funktional top – aber bitte sinnvoll eingesetzt. Was dich erwartet: ✅ Geschichte der Kartoffel im Hundefutter – vom Zuchtwunder zum Darmtherapeutikum ✅ Kontroverse um Footprint, Verarbeitung & Verfügbarkeit ✅ Warum die Kartoffel Extruder verstopft, aber glänzendes Fell zaubert ✅ Butyrat, Biestmilch & Bulli – Wissenschaft trifft Zuchtgeschichte ✅ Alternatives Korn gesucht: Ist Hirse die Rettung? ? Plus: 5 Abschlussfragen mit Biss & Meinung. Und eine Botschaft bleibt hängen: Die Kartoffel ist weder Heilsbringer noch Höllenknolle – sie ist, was wir daraus machen. ? Jetzt reinhören, schmunzeln, lernen. Und nie wieder achtlos an der Kartoffel im Napf vorbeigehen. ? PetPanel. Der Podcast, wenn Ernährung zur Überzeugung wird. ? PetNewsFM – Tierisch gut informiert.